百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
yykxkris
6 食譜 14 粉絲

◭ 香腸奄列 ◮

◭ 香腸奄列 ◮

描述

奄列是充滿了蛋香味,裡面可以配搭不同的材料,香腸、火腿、磨菇,甚麼都可以。當做早餐又飽腹又健康咧!這次分享一下我個人的做法,希望大家喜歡。(●°u°●)​ 」

138 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 用打蛋器打起雞蛋,加入鹽巴,略拌。(喜歡的話可以在這加入牛奶,會更香滑喔)

  • 把香腸都切成一粒粒的。

  • 熱鍋後轉小火,倒入蛋漿。

  • 用筷子不停攪拌蛋漿直至蛋漿的底部開始熟。

  • 加入香腸鋪在雞蛋的一邊。

  • 把另一半的雞蛋翻在香腸上,讓雞蛋成了一個半圓形。

  • 盛起,灑上適量的黑胡椒粉就可以。

    盛起,灑上適量的黑胡椒粉就可以。

小撇步

· 用打蛋器而不用筷子/叉子是為了減少泡沫。
· 用筷子在煎蛋時不停攪拌會令雞蛋更滑。
· 如果加入牛奶的不適宜加太多,不然會太水汪汪的,而且搶走了蛋香。

1.2 萬 瀏覽
avatar
yykxkris 6 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 糖醋排骨 豆腐 餅乾 粽子 酸辣湯 花椰菜 麻婆豆腐 茄子 瓜仔肉 高麗菜 娃娃菜 打拋豬 雞湯 香菇雞湯 炒飯 四季豆 白菜滷 三杯雞 義大利麵 雞肉 金針菇 台式泡菜 鮭魚 高麗菜飯 玉米濃湯 早餐 雞胸肉 竹筍 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 炒麵 番茄 湯麵 菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 小黃瓜 地瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 蒸蛋 馬鈴薯 排骨 滷肉 杏鮑菇 家常菜