Mimi♥義式烤麵包(普切塔Bruschetta)

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Bruschetta (唸做 brus-ketta) 是一種義大利料理中的開胃菜,是將麵包用各式食材點綴調味的變化吃法,可以放入自己喜歡的各種香菜,調出自己最愛吃的口味。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
法式麵包或棍子麵包
1個
大蒜奶油
少許
沙拉
蕃茄丁
1顆
洋蔥丁
1/4顆
香菜末
適量
羅勒末
適量
大蒜末
2瓣
橄欖油
2大匙
檸檬汁
1小匙
1/2小匙
黑胡椒
少許
  • 1
    法式麵包切斜片,塗上大蒜奶油,烤箱160度烤3分鐘。
  • 2
    沙拉食材切好調好,鋪在烤好的麵包上。
  • 3
    點綴羅勒即完成。
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2013/09/27 發表 5,872 瀏覽
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