Mimi♥義式烤麵包(普切塔Bruschetta)
Bruschetta (唸做 brus-ketta) 是一種義大利料理中的開胃菜，是將麵包用各式食材點綴調味的變化吃法，可以放入自己喜歡的各種香菜，調出自己最愛吃的口味。
食材
法式麵包或棍子麵包
1個
大蒜奶油
少許
沙拉
蕃茄丁
1顆
洋蔥丁
1/4顆
香菜末
適量
羅勒末
適量
大蒜末
2瓣
橄欖油
2大匙
檸檬汁
1小匙
鹽
1/2小匙
黑胡椒
少許
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1 法式麵包切斜片，塗上大蒜奶油，烤箱160度烤3分鐘。
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2 將沙拉食材切好調好，鋪在烤好的麵包上。
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3 點綴羅勒即完成。
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