懶人起司馬鈴薯煎蛋~會牽絲額


Tian-lei Wu
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跟著做

一時興起試試看,所以沒有每個步驟都拍照,沒想到居然超好吃的啊!!雞蛋、起司、馬鈴薯完美融合實在是神美味!!由於雞蛋膽固醇的關係,雖然很好吃也要忍住阿...找個愛人一人一半吧QQ

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
  • 1
    打兩顆雞蛋在碗裡打勻,可以加點鹽巴比較有味道,不過我沒有加也覺得很好吃
  • 2
    鍋放油熱了把蛋倒下去,記得用小火不能讓蛋太快熟不然會手忙腳亂,乳酪絲鋪上去蛋上面再放馬鈴薯,小火慢烘讓起司慢慢融化、蛋稍微定型可以翻面
  • 3
    翻面後煎到下面也定型後就可以盛起來,蛋不用煎到太熟這樣筷子一戳蛋汁和融化起司一起流出來超讚的,趁熱快吃才好吃!
  • 4
    多練習幾次,翻面就熟能生巧了! 這是隔天又做了一次,翻得很成功沒有解體!
小撇步

馬鈴薯剩下得可以做沙拉(́◕◞౪◟◕‵)

2013/09/23 發表 1.1 萬 瀏覽
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