懶人起司馬鈴薯煎蛋~會牽絲額
描述
一時興起試試看，所以沒有每個步驟都拍照，沒想到居然超好吃的啊!!雞蛋、起司、馬鈴薯完美融合實在是神美味!!由於雞蛋膽固醇的關係，雖然很好吃也要忍住阿...找個愛人一人一半吧QQ
步驟
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打兩顆雞蛋在碗裡打勻，可以加點鹽巴比較有味道，不過我沒有加也覺得很好吃
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鍋放油熱了把蛋倒下去，記得用小火不能讓蛋太快熟不然會手忙腳亂，乳酪絲鋪上去蛋上面再放馬鈴薯，小火慢烘讓起司慢慢融化、蛋稍微定型可以翻面
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翻面後煎到下面也定型後就可以盛起來，蛋不用煎到太熟這樣筷子一戳蛋汁和融化起司一起流出來超讚的，趁熱快吃才好吃!
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多練習幾次，翻面就熟能生巧了! 這是隔天又做了一次，翻得很成功沒有解體!
小撇步
馬鈴薯剩下得可以做沙拉(́◕◞౪◟◕‵)
