對抗高菜價,大家一起來!颱風天好朋友之洋蔥炒雞蛋

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俗話說得好,人是鐵、飯是鋼,那蔬菜可就是潤滑油,沒吃菜是要怎樣大便? 但接二連三的颱風讓菜比肉還貴,簡直讓人買不下手!

今天送上颱風天好朋友之洋蔥炒雞蛋,大家快來好點多少吃點洋蔥,看看明天能不能多少出清點存貨先,否則身體會受不了啊!

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 2顆
洋蔥 2顆
調味料
適量
鮮味炒手取代味精 適量
黑胡椒 適量
  • 1 起油鍋,蒜頭爆香,將洋蔥炒至金黃色透明
  • 2 將打好的全蛋倒入與洋蔥拌炒至全熟
  • 3 加入調味料 調味
  • 4 收工
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小撇步

想當主食的話,還可以炒冬粉/米粉進去,量你肚再大也讓你吃到撐!

2013/09/21 發表 3,999 瀏覽

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