黃金鲑魚炒飯
份量
3
人份
-
1鮭魚塊切小丁，葱切末，蛋分離成蛋黃和蛋白， -
2先將隔夜冷飯結塊部分捏分離(以方便均勻裹上蛋汁)，把蛋黃倒入冷飯中攪拌均勻，
-
3熱鍋，倒入適當的油，蛋白倒入炒，冷飯倒入炒，保持大火快速拌炒，鲑魚塊.玉米粒倒入，加入調味料調味，起鍋前加入葱花拌一拌即可~
小撇步
炒飯要粒粒分明金黃色，就要用冷飯先攪拌蛋黃再入炒鍋，這樣就有金黃米飯的效果了~^^
有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
分類
- 炒飯 (739)
討論共 0 則