玉米肉醬焗烤飯~【綠巨人黃金玉米鑽石規格】

塔咪的生活狂想曲
312 食譜 2,845 粉絲

描述

焗烤料理幾乎是餐桌上的人氣料理,以鑽石頂級專業切割、色澤鮮黃、粒粒飽滿又有清脆口感的綠巨人玉米粒搭配紅通通、香噴噴的肉醬,撒上起司條,當玉米肉醬焗烤出爐時,舀上一大匙,牽絲的模樣超誘人啦!!

有空來部落格逛逛喔
http://cksmom.pixnet.net/blog
粉絲專頁
https://www.facebook.com/cksmom0910

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

300g
2~3瓣
適量
250g
3顆(約450g)
6大匙
1罐(198g裝)
3顆
約1/3顆
約兩杯量
2大匙
3-4個
調味料
約2匙
適量
適量
看全部食材 

步驟

  • 準備好所有食材,豬腳肉洗淨瀝乾水分,辣椒、蒜,九層塔葉切末,洋蔥、白煮蛋切丁,牛番茄、綠花椰稍稍汆燙後切塊及切成小朵狀,綠巨人玉米粒開罐,色澤鮮黃,粒粒飽滿現身備用

    準備好所有食材,豬腳肉洗淨瀝乾水分,辣椒、蒜,九層塔葉切末,洋蔥、白煮蛋切丁,牛番茄、綠花椰稍稍汆燙後切塊及切成小朵狀,綠巨人玉米粒開罐,色澤鮮黃,粒粒飽滿現身備用

  • 製作肉醬,取一鍋,加入橄欖油熱鍋爆香蒜末,加入洋蔥丁炒至熟軟

    製作肉醬,取一鍋,加入橄欖油熱鍋爆香蒜末,加入洋蔥丁炒至熟軟

  • 加入豬絞肉翻炒至變色

    加入豬絞肉翻炒至變色

  • 將汆燙過去皮切塊的牛番茄放入果汁機打成泥狀

    將汆燙過去皮切塊的牛番茄放入果汁機打成泥狀

  • 將步驟4的番茄泥與番茄醬加入步驟3續煮至醬汁滾後轉小火

    將步驟4的番茄泥與番茄醬加入步驟3續煮至醬汁滾後轉小火

  • 加入月桂葉、辣椒末、鹽、糖、黑胡椒、義大利香料以小火敦煮約15~20分鐘,肉醬就完成啦!

    加入月桂葉、辣椒末、鹽、糖、黑胡椒、義大利香料以小火敦煮約15~20分鐘,肉醬就完成啦!

  • 焗烤盤鋪一層白飯

    焗烤盤鋪一層白飯

  • 再鋪上一層滿滿肉醬

    再鋪上一層滿滿肉醬

  • 將色澤鮮黃、粒粒飽滿的綠巨人玉米粒與綠花椰、白煮蛋、九層塔末鋪在肉醬上

    將色澤鮮黃、粒粒飽滿的綠巨人玉米粒與綠花椰、白煮蛋、九層塔末鋪在肉醬上

  • 最後再鋪上滿滿一層焗烤起司條,撒上黑胡椒、義大利香料

    最後再鋪上滿滿一層焗烤起司條,撒上黑胡椒、義大利香料

  • 放進預熱過的烤箱以220度C烤約20分鐘至表面呈現美美的金黃褐色就可以出爐上桌啦

    放進預熱過的烤箱以220度C烤約20分鐘至表面呈現美美的金黃褐色就可以出爐上桌啦

  • 舀一匙,內餡看到粒粒飽滿的玉米粒與各式蔬菜餡料,混以紅通通的肉醬燉飯,牽絲滿點,滿室生香,煞是滿足^^

    舀一匙,內餡看到粒粒飽滿的玉米粒與各式蔬菜餡料,混以紅通通的肉醬燉飯,牽絲滿點,滿室生香,煞是滿足^^

小撇步

鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
更多玉米美味資訊請上 https://www.facebook.com/greengiant.tw
上傳玉米食譜搶萬元禮卷、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 : http://pr.icook.tw/greengiant

6,508 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
塔咪的生活狂想曲
312 食譜 2,845 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

砂鍋魚頭 脆皮燒肉 水餃 鴨賞 雪q餅 石斑魚 薑母鴨 燉牛肉 東坡肉 滴雞精 香菇雞湯 蒜頭雞 潤餅 梅子酒 糖醋魚 櫻花蝦 蘿蔔糕 牛排 新豬肉 鹽水雞 桂圓紅棗茶 刈包 紅燒獅子頭 滷味 鮭魚 回鍋肉 馬鈴薯燉肉 鱸魚 壽喜燒 鳳梨蝦球 蒜頭雞湯 羊肉爐 部隊鍋 糖醋排骨 豬腳 梅干扣肉 麻油雞 米餅 植物肉 泡菜鍋 紅燒牛肉 新餐肉 鳳梨 雞胸肉 米糕 發糕 紅燒肉 紅豆湯 蝦子 滷豬腳