焗烤鮮蝦花椰 【Classico義大利麵醬~香濃白醬】

2013/06/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這是法式鹹派的餡,可省去派皮部份,就是ㄧ道好吃的佐菜喔。可加入玉米或南瓜,增加甜味喔。^^

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食材

蝦仁 100g
花椰菜 100g
玉米粒 120g
馬鈴薯半顆 約80g
Classico義大利麵醬~香濃白醬 5大匙
黑胡椒粉 適量
帕瑪森起司 20g
無鹽奶油 少少
  • 1 取ㄧ鍋水燒開。等待時間,處理食材。馬鈴薯切小丁,花椰菜撿小朵。蝦仁切丁。玉米粒可用新鮮或罐頭都可。
  • 2 水滾後,燙熟花椰菜及馬鈴薯小丁。
  • 3 取另ㄧ鍋加入少少奶油。
  • 4 奶油融化後,炒蝦仁丁及玉米粒。
  • 5 蝦仁轉紅後,加入步驟2川燙好的花椰菜及馬鈴薯小丁。
  • 6 加入Classico義大利麵醬~香濃白醬,攪拌均勻。加進ㄧ些黑胡椒粉調味。若過乾,可加些水或高湯。
  • 7 拌好的料,放入烤盤,加上起司。進烤箱,200度C烤到起司金黃。
  • 8 【Classico®香濃白醬口味】源自於羅馬,嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味,今天就讓Classico®帶您體驗香濃羅馬假期!
  • 9 100%純天然,道地義大利風味!】經過時間洗禮,歷久不衰的食譜、高品質的原料、悉心的料理,更受無數義大利各地特色菜餚的啟發,才成為獨特的Classico®義大利麵醬,每罐Classico® 義大利麵醬都有濃郁、真實的滋味,只用最高品質的食材,Classico®義大利麵醬給您最正統原汁原味的義大利風味!透過Classico® 義大利麵醬烹調,彷彿輕鬆探索義大利美食之旅!
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