Dr's Formula 果蔬淨 ♥ 上海菜飯 (電鍋 x 懶人 x 省錢)

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葉菜類頗容易殘留,尤其是颱風天緊急採收,以及賣場或生鮮超市販售的,農藥殘留量和新鮮度有時不是很好
之前就很想試試電鍋版上海菜飯,可是青江菜要和米飯一直煮耶,於是乾脆用果蔬淨洗乾淨
果蔬淨有淡淡的香味,卻又不會太過,不用擔心洗完之後有味道殘留喔

用電鍋直接煮,菜會變黃比較不好看,但是味道很香,超好吃 !! 不小心兩碗份都吃光了 =P

兩個步驟,省錢方便,請試試喔

食材 (2 人份 45 分鐘

青江菜 3 棵
熱狗 2 條
1 杯 (180ml)
水/高湯 1 1/2 杯 (270ml)
鹽 (高湯略) 2 t
黑胡椒粉 (高湯略) 適量
  • 1 【準備】青江菜用果蔬淨洗淨、切小片;米洗淨;熱狗切片
  • 2 菜、熱狗、米倒入鍋中,倒入一杯半的水或高湯,加鹽和胡椒 (如果高湯有鹹,不需要另外調味),拌勻,外鍋水八分滿 (180*0.8=144 ml),按下電鍋開關,煮好再燜會兒
  • 3
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活動網站 www.fruitwash.com.tw
* Dr's Formula 果蔬淨
A 採用雙歐盟有機洗淨因子,天然溫和無負擔
B 泡沫細緻好沖淨,中性配方
C 第三公證單位檢驗,比清水更能洗去農藥且洗劑不殘留

※ 想要美觀,青江菜燙過,飯煮好放在飯上,燜一下也 OK
※ 用香腸、臘肉或火腿會更香,如果是用水煮,挑有調味過的比較好

2013/09/19 發表 7,139 瀏覽

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