台式羅宋湯-懶人版
道地俄羅斯羅宋湯,蔬菜其實是西洋芹為主,但一直以來我都比較喜歡「台式羅宋湯」,也就是加高麗菜、沒放月桂葉,番茄味沒煮那麼濃。
突然很想念這味道,但實在沒空去買、也懶得處理牛肉,剛好最近買的「食萬伏特紅燒牛肉調理包」裡的肉就是牛腱肉,所以拿來煮羅宋湯XD
雖然是”紅燒”,但其實他是用白醬油(沒加醬色的醬油),所以紅燒味沒有很濃,因為成分有番茄和洋蔥,所以對我來說,比較像是清燉的牛骨高湯。
食材
食萬伏特 紅燒牛肉調理包
1包
馬鈴薯
1顆
洋蔥
1顆
番茄
1顆
高麗菜
適量
紅蘿蔔
半條
小撇步
其實完全不需要廚藝,因為食萬伏特都調好味了,湯底有了就可以省去很多料理時間拉~~而且不用冷藏很方便!
個人覺得超適合單身居住在外的人料理喔XD,多加點馬鈴薯飽足感就很夠~~番茄也可以隨意多加,番茄味就可以濃一點!
討論共 12 則