台式羅宋湯-懶人版

124 留言 12
一起跟著做! 鼓勵作者

道地俄羅斯羅宋湯,蔬菜其實是西洋芹為主,但一直以來我都比較喜歡「台式羅宋湯」,也就是加高麗菜、沒放月桂葉,番茄味沒煮那麼濃。
突然很想念這味道,但實在沒空去買、也懶得處理牛肉,剛好最近買的「食萬伏特紅燒牛肉調理包」裡的肉就是牛腱肉,所以拿來煮羅宋湯XD
雖然是”紅燒”,但其實他是用白醬油(沒加醬色的醬油),所以紅燒味沒有很濃,因為成分有番茄和洋蔥,所以對我來說,比較像是清燉的牛骨高湯。

食材 (1 人份 15 分鐘

食萬伏特 紅燒牛肉調理包 1包
馬鈴薯 1顆
洋蔥 1顆
番茄 1顆
高麗菜 適量
紅蘿蔔 半條
  • 1 準備蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄和高麗菜
  • 2 將所有料切塊,倒入一包食萬伏特到鍋中熱滾(多人吃就多加一包),把所有料丟進去煮約15分鐘
  • 3 因為食萬伏特已經調味好了,完全不需再加鹽,湯頭加入蔬菜變得很鮮甜,已經沒有什麼紅燒味了,而且調理包本身帶有微微的辛辣~~也可以再加番茄醬增加風味
  • 4 依個人喜好,灑上蔥花或黑胡椒。
  • 5 懶人版的「微辣台式羅宋湯」就完成囉!
贊助

小撇步

其實完全不需要廚藝,因為食萬伏特都調好味了,湯底有了就可以省去很多料理時間拉~~而且不用冷藏很方便!

個人覺得超適合單身居住在外的人料理喔XD,多加點馬鈴薯飽足感就很夠~~番茄也可以隨意多加,番茄味就可以濃一點!

2013/09/18 發表 7,796 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 12 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

羅宋湯這樣煮法真創意耶~有時候料理包真的很方便啊!!!

自己再加些料打個蛋什麼的就超豐盛耶!!我想買米粉下去煮~~哈哈哈個人喜好問題啦!我不愛寬麵!!!

3 年前
user_avatar

好像真的很美味~調理包真的很方便呢!
想去買這家調理包來試試看>"<

3 年前
user_avatar

不錯耶~原來還可以做成羅宋湯
上禮拜去微風超市有買了幾包
真的滿不錯的~而且料也算多
湯頭比起外面的紅燒牛肉 比較清爽一點

3 年前
user_avatar

哇嗚!!我沒想到牛肉麵可以做羅宋湯耶~調理包本身真的是懶人的福音啊!!!
先去買幾包來煮煮看^^

3 年前
user_avatar

已流口水 ><
版主快遞一份到我家好嗎 :P

3 年前
user_avatar

挖 我還已為煮羅宋湯很麻煩 沒想到還有這招~~~ 酷耶

3 年前
user_avatar

看起來很好吃耶~
很少看到湯的調理包,下次可以試試
不過版主好認真喔~~
像我應該就是只吃調理包就好 哈哈 畢竟這個調理包看起來就滿好吃的了

3 年前
user_avatar

看起來好好吃喔
超愛比較不油膩的牛肉麵~
可惜市面上很多牛肉麵的湯都較油膩
而且你的食譜是天然尤其更加分!!!
變涼的秋天一口氣喝完應該超棒的
身為不會煮飯的"新時代男性" 這個超適合我啦 哈哈哈

4 年前
user_avatar

好好喝的感覺!

4 年前
user_avatar

也拿了一包跟著煮,作法真的很方便~
而且本身的紅燒湯頭被蔬菜中和後,
湯頭變好鮮甜~又有小小的辣,超好喝的!

4 年前