【伊莉莎白辣醬食譜】辣醬黃瓜三明治

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平常做三明治時我們喜歡在土司上塗點法式芥末醬,現在還可以塗上伊莉莎白辣醬喔!伊莉莎白辣醬裡原本就含有法式芥末醬,很適合與火腿、蛋、黃瓜夾成三明治,三層享受三重美味!

*若手邊沒有伊莉莎白辣醬,可換成任一帶鹹味的辣油或辣醬取代。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

白吐司/去邊 3片
火腿 2片
2顆
中型小黃瓜/切薄片 1/2根
牛奶 2大匙
少許
胡椒 少許
伊莉莎白辣醬 2大匙
法式芥末醬 ½小匙
  • 1 混合蛋、牛奶、鹽和胡椒,在不沾鍋內用中火作成鮮奶炒蛋,取出備用。
  • 2 取另一片吐司,抹上芥末醬並排上黃瓜和火腿。
  • 3 取一片吐司,抹上辣醬和步騶1的炒蛋。
  • 4 將三面吐司蓋起來後,切成適當的大小即可。
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2013/09/17 發表 3,000 瀏覽

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