。●◦ 椰子雪球 ◦●。
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有 4 人跟著做
懶人想吃甜的速成小點心
簡單，無油，無負擔♥
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
椰子粉
100g
細鹽
1/4茶匙
香草粉
1茶匙
蛋白
1個
糖粉
15g
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1材料如圖。 -
2蛋白先打勻，再分次加入糖粉，打成"硬性發泡"。
-
3加入鹽跟香草粉混勻，再加入椰子粉拌勻成糰。
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4用勺子塑形成小球狀，放在烤紙上排列要保留點小小間距。
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5放入烤箱中，以190度烘烤約10~15分鐘，大概白中帶微黃色澤就可以出爐。
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6♥
