。●◦ 椰子雪球 ◦●。


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懶人想吃甜的速成小點心
簡單,無油,無負擔♥

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
椰子粉
100g
細鹽
1/4茶匙
香草粉
1茶匙
蛋白
1個
糖粉
15g
  • 1
    材料如圖。
  • 2
    蛋白先打勻,再分次加入糖粉,打成"硬性發泡"。
  • 3
    加入鹽跟香草粉混勻,再加入椰子粉拌勻成糰。
  • 4
    用勺子塑形成小球狀,放在烤紙上排列要保留點小小間距。
  • 5
    放入烤箱中,以190度烘烤約10~15分鐘,大概白中帶微黃色澤就可以出爐。
  • 6
2013/09/15 發表 5,096 瀏覽
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