涼拌綠竹筍

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涼拌綠竹筍

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涼荀清爽好吃，自己來只要有大同電鍋省時又方便，一次煮起來分裝冰好吃又簡便

食材

綠竹筍 4支

鹽少許

1 綠竹筍外殼洗乾淨放入內鍋水淹蓋食材加少許鹽巴增加竹筍鮮甜，外鍋一杯水電鍋跳起不急取出來,讓水自然冷卻就可以分裝那去冰

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小撇步

竹筍一定要完全冷卻才能冰，這樣才不會敗壞。

2013/09/15 發表

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