【食在好料理】芹菜黑胡椒牛柳


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跟著做
食材
200克
100克
5瓣
30克
半顆
適量
2大匙
適量
  • 1
    將牛柳用蛋白略醃後過油至表面變白後備用。
  • 2
    油鍋用奶油和橄欖油各半,炒軟洋蔥絲後加入芹菜、蠔油、黑胡椒醬、蒜末後,加入牛肉。
  • 3
    最後用太白粉水打薄芡,起鍋盛盤即可。
2013/09/13 發表 4,377 瀏覽
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