玉米蘑菇鍋粑煎-[綠巨人黃金玉米鑽石規格]
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描述
簡單幾個步驟就能變出很不一樣-表面香酥裡頭軟Q的鍋粑唷！
剛煎好的鍋粑表面的米粒帶著淡淡奶油味的酥脆，再配上粒粒飽滿、清脆口感的玉米，還有帶點軟Q的蘑菇的內餡，口感層次豐富營養又好吃。是個早餐或點心意想不到好味的新選擇:))
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料。(白飯最好是剛煮好的這樣拌起來黏稠度比較足唷。)
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先將白飯、沙拉醬和黑胡椒拌勻。
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奶油熱平底鍋後，將步驟3全部倒入後鋪平，蓋上鍋蓋中小火煎4~5分鐘到底部變成鍋粑狀。
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翻面再煎4~5分鐘，約最後1分鐘時將蓋子打開，轉中大火將水氣煎乾表面就會更香酥。
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切成一片一片的吃~~當成一份很不一樣早餐或點心也超優:)
小撇步
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