【大同智慧AI電鍋】培根蛤蜊燉飯
使用台灣味大同電鍋料理義式風味，濃濃的九層塔香與蛤蜊的鮮甜美味，刺激著你我的味蕾。
『大同智慧AI電鍋』
智慧進化 美味升級
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食材
白米
2杯
洋菇片
30g
洋蔥末
30g
培根末
50g
蛤蜊
20粒
雞高湯
3杯
蒜片
20g
米酒
1大匙
黑胡椒
１小匙
九層塔末
5g
起司粉
1小匙
-
1 將洗好的米放入鍋內，再將洋菇片、洋蔥末、培根末、蛤蜊、蒜片、米酒、雞高湯放入。 -
2 外鍋放１杯水，按下飯（快煮）30分後，再拌入黑胡椒、九層塔末。
-
3 取出排盤，撒上起司粉即可。
小撇步
將洋菇、米飯、培根一同燉煮，使米飯吸收高湯後更加濃郁有香氣。更多食譜請詳見 《大同電鍋好用50年》粉絲團https://www.facebook.com/ricecooker50
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