快速便當菜~什錦煎蛋

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蛋類料理總是便當裡最好搭配的菜色,
將生香菇,火腿,韭菜通通切絲拌入,
讓小朋友吃得飽且營養又豐富~

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食材 (4 人份 15 分鐘

雞蛋 4顆
生香菇 5朵
火腿片 2片
韭菜 40~50g
適量
  • 1 將生香菇切薄片、火腿切絲,韭菜切細段,將雞蛋和適量的鹽放入並攪拌均勻
  • 2 平底鍋熱鍋後,加適量的油,將步驟1蛋液倒入並將兩面煎熟上色即可享用
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2013/09/09 發表 9,757 瀏覽

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