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重金屬料理雙面人
21 食譜 39 粉絲

三酥魚片

三酥魚片

描述

今天看了蓉蓉姐的壹食堂,又燃燒起身體裡料理的小宇宙,立馬去買材料試作,結果只有2個字,美味......
很下酒、家常的一道菜
很簡單,但也很美味

221 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鰹魚片切小片OR塊,灑上鹽醃5分鐘,裹上麵粉(炸粉也可),外表薄薄一層即可

    鰹魚片切小片OR塊,灑上鹽醃5分鐘,裹上麵粉(炸粉也可),外表薄薄一層即可

  • 下鍋油炸至外表金黃色即可,不可炸太久避免魚肉過老

    下鍋油炸至外表金黃色即可,不可炸太久避免魚肉過老

  • 炸魚片撈起後,起鍋下辣椒及蔥花以及剛炸好的魚片(不需額外加油),灑上胡椒鹽拌炒後起鍋

    炸魚片撈起後,起鍋下辣椒花以及剛炸好的魚片(不需額外加油),灑上胡椒鹽拌炒後起鍋

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重金屬料理雙面人 21 食譜 39 粉絲

愛料理的好處就是...可以想吃甚麼就自己煮甚麼,食材、口味都由您自己決定,給心愛的另一半品嘗,或是自己獨享,只要愛料理,誰都可以是食神~

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