[Witi✿Kitchen]鮮奶油鬆餅蛋糕
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利用鬆餅機也可以做蛋糕，再加上喜歡的裝飾，Happy Birthday To You!! ^^yum~
份量
4
人份
食材
可可豆
適量
鬆餅
蛋
1個
鮮奶
150cc
鬆餅粉
200g
鮮奶油
鮮奶油
200g
糖
20g
表面裝飾
切碎巧克力塊
適量
彩色糖珠
適量
切塊杏仁片
適量
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![[鬆餅]將材料調勻，鬆餅機預熱3分鐘，烤模抹少許油，將麵糊均勻攤在整個烤盤上，壓扣，計時悶烤2..5分鐘，取出置網架放涼(配方約可製作8~10片鬆餅)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1鬆餅將材料調勻，鬆餅機預熱3分鐘，烤模抹少許油，將麵糊均勻攤在整個烤盤上，壓扣，計時悶烤2..5分鐘，取出置網架放涼(配方約可製作8~10片鬆餅) -
2取三片烤好放涼的鬆餅，抹上鮮奶油，可可豆夾層黏合
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3將鮮奶油打成固體不易流動的狀態，即可塗抹在黏合好的鬆餅蛋糕外圍
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4用鮮奶油擠出喜歡的圖樣，撒上切碎的巧克力塊，排上彩色糖珠
![[鬆餅]將材料調勻，鬆餅機預熱3分鐘，烤模抹少許油，將麵糊均勻攤在整個烤盤上，壓扣，計時悶烤2..5分鐘，取出置網架放涼(配方約可製作8~10片鬆餅)](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/210727/large_aca12d7a4b6e5e01.jpg)
![將[鮮奶油]打成固體不易流動的狀態，即可塗抹在黏合好的鬆餅蛋糕外圍](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/210729/large_eaf3e18e5955f013.jpg)
小撇步
*多的鬆餅、鮮奶油都可以夾成銅鑼燒状，冷凍食用
*沒有鬆餅機可以用鍋子煎，再用圓形器具壓成相等的圓，或用剪刀修剪即可
*杏仁片參考http://icook.tw/recipes/52187