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Juan Juan Liao
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滷牛腱

滷牛腱

描述

懶人料理~只要把食材都丟入鍋子.讓它自己慢慢煮.煮好只要切切就可食用了~

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食材

調味料

步驟

  • 先把牛腱燙過.洋蔥紅蘿蔔切塊.切片.

  • 把[食材]都丟入鍋內再把調味料一起放入.開火.煮到滾轉中小火.慢慢煮.有時候要翻一下牛腱.讓它上色~

  • 大概煮1~2小時.用筷子插看看.穿的過去就熟了.關火.等鍋子涼了.就把他移入冰箱.冰一晚.

  • 冰鎮好的.牛腱已經很入味了.切一切就可以吃了~~

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