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蔡小咪
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時蔬魚粒

時蔬魚粒

描述

台灣鯛魚片現在是市場很容易取得的食材,
稍稍醃漬後搭配蔬菜拌炒,
是一道很下飯的菜餚唷!

114 說讚

食材

醃料

步驟

  • 魚片切塊狀後醃料稍醃一下,敏豆.胡蘿蔔切段狀,香菇切塊狀備用,

  • 熱鍋,倒入少許油爆香.末,倒入魚片塊拌炒,敏豆.香菇.胡蘿蔔都加入炒,

  • 再加入蠔油.水.糖調味,湯汁稍收乾即可,起鍋前淋些香油就OK囉~

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蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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