奶香玉米波蘿包~ [綠巨人黃金玉米鑽石規格] 濃郁的牛奶香氣,裏上香甜的玉米粒,每咬一口都吃的到鬆軟的波蘿麵包與奶香玉米的結合,好吃的滋味真是無法言喻呀~ 因為是使用了綠巨人玉米粒,4C規格中之 粒粒...

奶香玉米波蘿包~ [綠巨人黃金玉米鑽石規格]


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濃郁的牛奶香氣,裏上香甜的玉米粒,每咬一口都吃的到鬆軟的波蘿麵包與奶香玉米的結合,好吃的滋味真是無法言喻呀~
因為是使用了綠巨人玉米粒,4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃,品種比其他品種更薄的外皮,以100克玉米粒的膳食纖維含量高達1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進腸胃道蠕動,加速排便的特性,有助於預防便秘與大腸癌,對於降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益~

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
280克
半顆
A料
半顆
3克
45克
10克
160ml
1大匙
5克
餡料
15克
8大匙
1.5大匙
適量
1大匙
B料
30克
1小匙
看全部食材
  • 1
    備好所需食材...
  • 2
    麵粉加入A料搓揉好發酵1個小時,將發酵好的麵糰,撒上麵粉切成5等分後滾圓,再開始醒麵15分鐘,將麵糰桿平後,捲成鍋牛狀,再醒麵20分鐘,最後把醒好的麵糰噴上少許的水,蓋上濕布靜置10分鐘...
  • 3
    熱鍋加入餡料炒勻備用..
  • 4
    將炒好的餡料盛起,加入玉米放入冷藏冰至凝固...
  • 5
    取一個碗,把B料拌在一起=酥皮... (用保鮮膜分成5份,然後桿好成5片酥皮,即放入冰箱冷藏...)
  • 6
    將麵糰包入餡料,外層放上酥皮,最後塗上一層蛋液備用...
  • 7
    將烤箱預熱10分鐘(150度),最後以180度-200度烤約15-20分鐘即可..
  • 8
    最後就完成囉
  • 9
    綠巨人黃金玉米鑽石規格... 1. 100%天然風味。 2. 非基因改造。 3. 佐餐佳餚,無論煎、煮、炒、炸或做湯、沙拉,各式料理皆適宜。 4. 顆粒黃澄飽滿。 與眾不同: 獨家採用美國最優良的甜玉米品種,經過最先進的培植技術,選定玉米生長到圓潤飽滿的時刻,進行採收及在數小時內真空包裝,並經過最嚴格的篩選,確保每一顆玉米粒都風味獨特,如高貴的珍珠一般。
小撇步

鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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2013/09/02 發表 1.0 萬 瀏覽
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