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奶香玉米波蘿包~ [綠巨人黃金玉米鑽石規格]

奶香玉米波蘿包~ [綠巨人黃金玉米鑽石規格]

描述

濃郁的牛奶香氣,裏上香甜的玉米粒,每咬一口都吃的到鬆軟的波蘿麵包與奶香玉米的結合,好吃的滋味真是無法言喻呀~
因為是使用了綠巨人玉米粒,4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃,品種比其他品種更薄的外皮,以100克玉米粒的膳食纖維含量高達1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進腸胃道蠕動,加速排便的特性,有助於預防便秘與大腸癌,對於降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益~

175 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

A料
餡料
B料
看全部食材 

步驟

  • 備好所需食材...

    備好所需食材...

  • 麵粉加入[A料]搓揉好發酵1個小時,將發酵好的麵糰,撒上麵粉切成5等分後滾圓,再開始醒麵15分鐘,將麵糰桿平後,捲成鍋牛狀,再醒麵20分鐘,最後把醒好的麵糰噴上少許的水,蓋上濕布靜置10分鐘...

    麵粉加入A料搓揉好發酵1個小時,將發酵好的麵糰,撒上麵粉切成5等分後滾圓,再開始醒麵15分鐘,將麵糰桿平後,捲成鍋牛狀,再醒麵20分鐘,最後把醒好的麵糰噴上少許的水,蓋上濕布靜置10分鐘...

  • 熱鍋加入[餡料]炒勻備用..

    熱鍋加入餡料炒勻備用..

  • 將炒好的餡料盛起,加入玉米放入冷藏冰至凝固...

    將炒好的餡料盛起,加入玉米放入冷藏冰至凝固...

  • 取一個碗,把[B料]拌在一起=酥皮...
(用保鮮膜分成5份,然後桿好成5片酥皮,即放入冰箱冷藏...)

    取一個碗,把B料拌在一起=酥皮... (用保鮮膜分成5份,然後桿好成5片酥皮,即放入冰箱冷藏...)

  • 將麵糰包入餡料,外層放上酥皮,最後塗上一層蛋液備用...

    將麵糰包入餡料,外層放上酥皮,最後塗上一層蛋液備用...

  • 將烤箱預熱10分鐘(150度),最後以180度-200度烤約15-20分鐘即可..

    將烤箱預熱10分鐘(150度),最後以180度-200度烤約15-20分鐘即可..

  • 最後就完成囉

    最後就完成囉

  • 綠巨人黃金玉米鑽石規格...
 1. 100%天然風味。 2. 非基因改造。 3. 佐餐佳餚,無論煎、煮、炒、炸或做湯、沙拉,各式料理皆適宜。 4. 顆粒黃澄飽滿。 與眾不同: 獨家採用美國最優良的甜玉米品種,經過最先進的培植技術,選定玉米生長到圓潤飽滿的時刻,進行採收及在數小時內真空包裝,並經過最嚴格的篩選,確保每一顆玉米粒都風味獨特,如高貴的珍珠一般。

    綠巨人黃金玉米鑽石規格... 1. 100%天然風味。 2. 非基因改造。 3. 佐餐佳餚,無論煎、煮、炒、炸或做湯、沙拉,各式料理皆適宜。 4. 顆粒黃澄飽滿。 與眾不同: 獨家採用美國最優良的甜玉米品種,經過最先進的培植技術,選定玉米生長到圓潤飽滿的時刻,進行採收及在數小時內真空包裝,並經過最嚴格的篩選,確保每一顆玉米粒都風味獨特,如高貴的珍珠一般。

小撇步

鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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