鬆餅

2013/08/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
10.5萬 2,131 2 13

早上起來可以吃一份熱呼呼的的鬆餅是最美好的事囉!!

食材 (6 人份 30 分鐘

3顆
奶油 120g 室溫
牛奶 250nl
麵粉 250g
90g
泡打粉 3/4匙
一點點
香草精 一些
  • 1 蛋黃加入糖攪拌製糖溶化,加入奶油,鹽,再加入1/2牛奶
  • 2 半入過篩的麵粉,泡打粉
  • 3 加入另1/2牛奶
  • 4 靜置至少15分鐘
  • 5 預熱鬆餅機
  • 6 之後倒入鬆餅機,讓他烤個3到4分鐘,便可掀起並擺盤.
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小撇步

可加上鮮奶油,果醬等...喜歡酥脆感的人可以調整烤鬆餅的時間!!

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可以做出多少?

9個月前
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麵粉是用哪一種?

3年前