【安永鮮物】魩仔魚西班牙烘蛋
描述
魩仔魚肉質柔軟細緻，搭上牛奶與蛋香，可說是人生一大享受！
鮮美魩仔魚→ http://goo.gl/UcBz5M
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步驟
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將雞蛋打入碗中，加入吻仔魚一起攪拌，再倒入適量牛奶與鹽，攪拌均勻起泡後備用。
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以橄欖油熱鍋，油熱後倒入蛋液，以木杓畫圓攪拌鍋底。
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以畫圓的方式搖晃鍋子，轉微火蓋上鍋蓋約2-3分鐘。
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掀蓋後開大火逼出多餘的油，再稍微搖晃鍋子讓蛋烘出膨鬆感。
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蛋可以自由滑動便完成。
小撇步
採用獨家日本Cells Alive System 細胞活存技術保鮮，
解凍後的食材，即使烹調後口感仿佛現撈。
安永生鮮－安心、鮮美、便利
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