鍋燒蔥香馬鈴薯by戀戀家 有著薯泥口感,卻帶著香煎氣味的馬鈴薯,豪邁的灑上大量的蔥花,怎麼能不令人陶醉呢! (適合在菜價很貴的颱風前後食用!!) 喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家找尋...

鍋燒蔥香馬鈴薯by戀戀家


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有著薯泥口感,卻帶著香煎氣味的馬鈴薯,豪邁的灑上大量的蔥花,怎麼能不令人陶醉呢!
(適合在菜價很貴的颱風前後食用!!)
喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome
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食材
適量
適量
1鍋
1大匙
適量
適量
  • 1
    馬鈴薯保留外皮洗淨,湯鍋水加八分滿加鹽煮滾放入馬鈴薯煮熟後取出瀝乾水份。
  • 2
    用刀面將馬鈴薯壓扁。
  • 3
    鐵鍋倒入橄欖油與少許奶油增加香氣,加熱後放入馬菱薯兩面煎得金黃焦香,灑上黑胡椒粉與蔥花即完成香噴噴上桌囉!
小撇步

要用小型的馬鈴薯喔!

2013/08/29 發表 4.5 萬 瀏覽
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配啤酒超讚(09/03晚間已試做過)

6 years ago
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如果買不到小型馬鈴薯,用大的切塊可以嗎?

6 years ago

大家都在查

馬卡龍披薩WMF快力鍋泡麵壽喜燒素食虎牌電子鍋鮑魚燒肉鑄鐵鍋迷迭香土豆百香果棉花糖飛利浦IH電子鍋芋頭鳳梨酥水波爐獅王洗碗精冰淇淋便當奇異果涼拌小黃瓜Bosch廚師機芒果蜂蜜普格義大利麵醬牛肉麵壽司枸杞3M真空保鮮盒秋葵芭樂蛋捲滷味拉麵微波爐奇亞籽早午餐舒肥機洛神花紅豆鳳梨檸檬臭豆腐減肥餐南瓜濃湯史雲生雞湯火龍果水果