鍋燒蔥香馬鈴薯by戀戀家

戀戀家
389 食譜 1.8 萬 粉絲

描述

有著薯泥口感,卻帶著香煎氣味的馬鈴薯,豪邁的灑上大量的蔥花,怎麼能不令人陶醉呢!
(適合在菜價很貴的颱風前後食用!!)
喜歡這道料理嗎,歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome
http://llv0319.pixnet.net/blog

食材

適量
適量
1鍋
1大匙
適量
適量

步驟

  • 馬鈴薯保留外皮洗淨,湯鍋水加八分滿加鹽煮滾放入馬鈴薯煮熟後取出瀝乾水份。

    馬鈴薯保留外皮洗淨,湯鍋水加八分滿加鹽煮滾放入馬鈴薯煮熟後取出瀝乾水份。

  • 用刀面將馬鈴薯壓扁。

    用刀面將馬鈴薯壓扁。

  • 鐵鍋倒入橄欖油與少許奶油增加香氣,加熱後放入馬菱薯兩面煎得金黃焦香,灑上黑胡椒粉與蔥花即完成香噴噴上桌囉!

    鐵鍋倒入橄欖油與少許奶油增加香氣,加熱後放入馬菱薯兩面煎得金黃焦香,灑上黑胡椒粉與蔥花即完成香噴噴上桌囉!

小撇步

要用小型的馬鈴薯喔!

4.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
戀戀家 389 食譜 1.8 萬 粉絲

歡迎來戀戀家尋找其他好滋味 facebook: https://www.facebook.com/lovelovinghome 戀戀家痞克邦: http://llv0319.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 12 則
default avatar

  • 徐榮華
    徐榮華

    配啤酒超讚(09/03晚間已試做過)

  • 煮到用叉子可以穿過即是熟了,不用太軟喔

  • 高采葳
    高采葳

    好餓,簡直是已經聞到了它的香氣.

網友都在看

大家都在查

雞蛋豆腐 松阪豬 酸菜白肉鍋 餅乾 吐司 藥燉排骨 山藥排骨湯 蛋糕 高麗菜 起司鍋 磅蛋糕 鱸魚湯 紅蘿蔔 雞湯 麻婆豆腐 三杯雞 泡菜煎餅 鮮奶油 臭臭鍋 四季豆 氣炸鍋 羊肉爐 巫婆手指餅乾 生菜沙拉 三杯杏鮑菇 綠花椰菜 薑母鴨 家常菜 白蘿蔔 螞蟻上樹 回鍋肉 麻油 吻仔魚 早餐 包子 螃蟹 芥菜 娃娃菜 芋頭 電鍋 萬聖節餅乾 豬肝湯 麵疙撘 雞胸肉 白菜 苦瓜排骨湯 南瓜饅頭 地瓜球