凱洛廚房 芒果奶酪
香香甜甜的芒果醬
加上濃郁的牛奶~
撞出美味無比的芒果奶酪~~
連超害怕奶味的我
都愛吃到一個不行
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吉利丁片撥開用冷開水泡軟
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A材料全部混合，用中小火加熱至鍋緣起小泡(此時約莫60度)，即可關火
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將泡軟的吉利丁片擰乾放入鍋中攪拌，直至吉利丁片完全溶解(此時為關火狀態)
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最後將芒果泥(芒果果醬)加入後拌勻，即可填入容器內送入冰箱冷藏
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冷藏約3個小時後，結凍的狀態後，即可舀一湯匙芒果果醬在上面鋪勻再加上新鮮的芒果丁即可享用
小撇步
這邊所使用的芒果泥是我前兩天煮好的芒果果醬
如果想使用新鮮芒果打成泥也可以，
不過這樣的話，A材料的糖就要在多加30g(怕不夠甜，也可以自行斟酌加入)
![[aerial's house] 夏日協奏曲 鮮芒優格](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F50495%2F40d4dc9a04f1f11b.jpg&width=200)
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