CDE 日式南瓜煮

Shirlarious 的廚房
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日式南瓜煮是一道非常普遍的家庭料理。不但營養豐富,而且非常簡單喔~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
  • 南瓜,椰菜及紅蘿蔔洗淨去籽後切小塊備用 (圖中是在超市買回來的方便包)

小魚乾去頭及內臟

    南瓜,椰菜及紅蘿蔔洗淨去籽後切小塊備用 (圖中是在超市買回來的方便包) 小魚乾去頭及內臟

  • 下小許油將[調味料A]爆香

    下小許油將[調味料A]爆香

  • 聞到香味後,倒入清水煮沸後放入[調味料B],南瓜及紅蘿蔔。煮滾後轉中火蓋上鍋蓋約15分鐘

    聞到香味後,倒入清水煮沸後放入[調味料B],南瓜及紅蘿蔔。煮滾後轉中火蓋上鍋蓋約15分鐘

  • 由於榔菜是快熟,當南瓜及紅蘿蔔軟身後可以放下

    由於榔菜是快熟,當南瓜及紅蘿蔔軟身後可以放下

  • 最後放入蔥段

    最後放入蔥段

  • 喜歡可以加入一茶匙[調味料C]

    喜歡可以加入一茶匙[調味料C]

  • 完成。個湯好甜好好喝

    完成。個湯好甜好好喝

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