珍珠丸子 [綠巨人黃金玉米鑽石規格]
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冰箱必備的食材豬絞肉，只要拌入香甜的金黃玉米粒，外層再裹上長糯米，利用電鍋蒸熟後，很快就有熱呼呼的珍珠丸子可以吃囉~
綠巨人玉米粒，4C規格中之 粒粒飽滿、清脆口感、專業切割、色澤鮮黃，品種比其他品種更薄的外皮，以100克玉米粒的膳食纖維含量高達1.7克，是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進腸胃道蠕動，加速排便的特性，有助於預防便秘與大腸癌，對於降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益~
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
長糯米
半碗
綠巨人珍珠玉米粒
4大匙
蔥花
20克
豬絞肉
150克
調味料
醬油
1大匙
香油
1小匙
胡椒粉
少許
米酒
1小匙
柴魚粉
適量
太白粉
少許
-
1備好所需食材，糯米洗淨後泡水約10-15分鐘... -
2將豬絞肉加入蔥花、玉米、調味料拌勻，甩出黏稠性備用..
-
3將拌好的絞肉，塑形成球狀，再沾上滿滿的糯米即可，最後放入電鍋中蒸20分鐘，電鍋跳起後再悶十分鐘即可...
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4最後盛盤就完成囉~
![將豬絞肉加入蔥花、玉米、[調味料]拌勻，甩出黏稠性備用..](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/221238/large_162f8db5dda7106c.jpg)
小撇步
鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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