熔岩巧克力蛋糕-樂扣樂扣耐熱玻璃保鮮盒


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好簡單的巧克力熔岩蛋糕,第一次做就超驚豔,馬上被秒殺!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
A
苦甜巧克力
50g(一片)
牛奶巧克力
50g(一片)
無鹽奶油
50g
B
全蛋
2顆
砂糖
20g
C
低筋麵粉
40g
  • 1
    A用樂扣樂扣玻璃保鮮盒(我用的是明治巧克力2種口味)微波30秒,融化後拌勻。
  • 2
    將蛋與砂糖於樂扣樂扣玻璃保鮮盒拌勻後,慢慢加入過篩後的麵粉。沒篩的話會容易結成塊。
  • 3
    加入A拌勻。
  • 4
    烤箱先預熱200度,放入蛋糕液,繼續烤10分鐘。
  • 5
    別懷疑,美味的熔岩蛋糕就是這樣完成了!!
小撇步

為什麼有熔岩其實就是因為沒烤全熟,所以,只要烤到四邊隆起,但中間仍凹陷的狀態,就可以出爐了。

2013/08/24 發表 1.4 萬 瀏覽
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