沙茶牛肉空心菜
食材
牛肉片
100克
空心菜
1把
蒜末
10克
調味料
醬油
1大匙
沙茶醬
1大匙
柴魚粉
少許
米酒
少許
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1 熱鍋倒油，將蒜末、牛肉片放入鍋中，先炒至半熟盛起備用...
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2 利用剩餘的油，將空心菜梗加入拌炒一下，再把葉子、牛肉一起加入炒熟即可...
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3 最後盛盤就完成囉~
小撇步
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