芝司樂-起司香蔥鮪魚飯
描述
一道只需要家用小烤箱，就可以輕鬆變出高鈣又營養的料理唷！運用芝司樂起司和奶黃汁、鮪魚飯的簡單組合，只要短短不到10分鐘，口感不輸燉飯，微焦的青蔥香氣更是吸引人~~~小孩大人都會超喜歡:))
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料。青蔥切末備用。
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蛋只取蛋黃的部份，並和鮮奶混合均勻。
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取一有深度的烤盤，裡層先抹上一層薄薄的奶油後將白飯和步驟2的奶黃汁倒入拌勻後，再加上1片撕碎的起司，灑上適量的黑胡椒混合均勻。
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用鋁箔紙蓋好，上頭留一些透氣孔後進一般小烤箱烤5分鐘後取出。
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掀開鋁箔紙，將鮪魚、青蔥末和剩下的1/2片起司撕碎丟入拌勻後，再放入烤箱(這次不用加蓋)，烤約1分半鐘就完成嚕。
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吃前可以加一點點鹽巴和辣椒末提味! (小朋友的話則是可以加上蕃茄醬)
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加入奶黃汁和起司一起烤的鮪魚飯，只要短短不到10分鐘，口感不輸燉飯，微焦的青蔥香氣更是吸引人~~~一片芝司樂起司等於200cc牛奶的鈣質，是道超簡單高鈣又營養的料理喔:)))
小撇步
如果是用大烤箱操作，請先預熱好，溫度設定在170~180度C即可。
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