培根炒高麗菜

蔡小咪
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描述

好吃美味~就這麼簡單^^

食材

六大片
四片
少許
酌量
少許

步驟

  • 高麗菜去硬梗,用手撕小塊,培根切小段備用

  • 熱鍋,倒少許油煎香培根後,加入蒜末.高麗菜,米酒嗆鍋邊,拌炒熟後加入少許鹽.粗黑胡椒粒就可起鍋囉~^^

小撇步

我個人炒青菜時,都會用米酒嗆鍋邊一下,這樣青菜顏色會更青翠,也比較有香氣~^^

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