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卡士達醬~一直是老少咸宜的餡料之一
偶然看到某節目大廚的示範,
就是這麼簡單又方便~
棉花糖就可以化身卡士達醬!好吃
將牛奶分為2鍋~一鍋牛奶+糖加熱
另一鍋牛奶+蛋黃拌勻
1倒入2拌勻再用小火加熱
加入棉花糖煮溶,便會有濃稠感喔 倒出放入冰箱冷藏2-3小時,就是老少咸宜的卡士達醬
小撇步
全麥吐司抹上香甜的卡士達醬就是一份健康早餐^^
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