大阪燒
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日式和食中~大阪燒一直很受歡迎
綜合什錦料拌入麵漿中
再煎到兩面金黃
淋上美奶滋加上柴魚片的香
讓人忍不住食指大動~
份量
4
人份
食材
高麗菜
四大片
蝦仁
少許
小花枝
少許
培根
四片
美奶滋
少許
柴魚片
少許
粉料
中筋麵粉
一碗
蛋
兩顆
白胡椒粉
少許
雞粉
一茶匙
水
一碗
太白粉
一大匙
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![把[粉料]先調勻，高麗菜切成小碎塊，蝦仁跟花枝川燙備用，](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1把粉料先調勻，高麗菜切成小碎塊，蝦仁跟花枝川燙備用， -
2把高麗菜和海鮮加入粉漿內拌勻，取平底鍋放一大匙油，倒入粉漿(調好的粉漿約煎四次)，
-
3煎到表面金黃，翻另一面時把培根(可切成小塊)先鋪在鍋底，再覆蓋上麵體，煎到兩面金黃就可以起鍋囉，
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4在煎好的大阪燒上淋上美乃滋，加上柴魚片就完成囉~^^
![把[粉料]先調勻，高麗菜切成小碎塊，蝦仁跟花枝川燙備用，](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/204748/large_85a17ce85ebcc0de.jpg)