川丸子煨白菜
份量
5
人份
時間
30
分鐘
-
1將所有調味料加入絞肉中拌勻~ -
2再將水分次加入絞肉中~攪拌至完全吸收水分
-
3起油鍋將絞肉一球一球放進鍋中煎熟 ps拿起一坨肉食用拋打的方式朔型成圓球狀
-
4肉丸子8分熟時拿起將鍋中多餘的油分倒出 此時將大白菜放入鍋中悶煮約半熟出水時再將肉丸子一起放入 轉小火~加點鹽巴調味即可~
小撇步
記得加水時要慢慢加不要一次全倒喔~一邊加一邊攪拌直到水分吸收進去^^
歡迎到花媽的家
https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250
討論共 0 則