『樂活。食』照燒雞腿可頌

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老公演習週 密集上菜周開始了~
因為懷孕 偷懶好久的部落格 終於開工囉!
今日早餐 是一解摩斯漢堡鄉愁的照燒雞腿可頌
沒想到不用醃雞肉 也可以這麼入味 這麼好吃

更詳細的做法原文 http://duenme.pixnet.net/blog/post/50370046

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

去骨雞腿排 500g
4瓣
2片
可頌 4個
生菜 8片
番茄
照燒醬
醬油 2 大匙
米酒 2 大匙
2.5 大匙
1 大匙
  • 1 把該切 該拍 該擦乾 該拌勻的都準備好 就可以開始囉 ^ ^
  • 2 把鍋子燒熱 加油 如果買到的無骨雞腿排有帶皮 就不用油啦~
  • 3 把肉兒平鋪上去 大蒜和薑 放進去一塊煎
  • 4 煎到兩面金黃
  • 5 倒入照燒醬 煮到醬汁起泡泡 融合完全
  • 6 收乾湯汁
  • 7 把可頌中間剪開 鋪上擦乾的番茄/生菜 夾入煮好的雞腿排 視接受程度淋上美乃滋或芥茉 大功告成啦!
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小撇步

♥肉洗洗 一定要擦乾
♥擦乾後 拿刀子 在背後畫畫 煎肉時比較容易入味
♥拿個湯匙 把醬汁淋到肉上 確定每個部份的肉都有沾到醬汁

2013/08/18 發表 4,081 瀏覽

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