【蔥爆肉絲】
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這道蔥爆肉絲，加了豆豉，增加特殊香氣。很下飯，也適合做便當菜。簡單易做，不會失敗哦！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
肉絲
約250克
豆豉、蔥、紅辣椒
少許
【醃料】太白粉、醬油
少許
-
1肉絲用【醃料】醃約5分鐘。
-
2起油鍋，爆香豆豉、辣椒絲。
-
3加入醃好的肉絲，拌炒至熟，再淋點醬油增色，即可盛盤囉！ -
4旁邊放置玫瑰花，中和鑊氣喲！且增加視覺美！ ^^
