【炸飛碟】

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一道很容易做的點心,可以親子同樂哦!一下子就被搶光了。也適合年夜飯哦!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

餃子皮 12片
番茄 適量
起司絲 適量
粗粒黑胡椒 少許
  • 1 將番茄、起司絲、黑胡椒 放入餃子皮裡。
  • 2 餃子片外圍沾點水。
  • 3 黏好後,用叉子壓花如裙擺。
  • 4 做好後,要分開來,以免互相黏住了。
  • 5 下油鍋炸,很快就會膨脹起來,如飛碟狀。撈起。
  • 6 盛盤,上桌囉!
  • 7 切開來裡面的樣子。要趁熱吃,否則會軟掉!
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小撇步

裡面的東西隨便加。
也可改成餛飩皮。
形狀亦可做成口袋狀。

2013/08/16 發表 4,038 瀏覽

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