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Shu Ya
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【炸飛碟】

【炸飛碟】

描述

一道很容易做的點心,可以親子同樂哦!一下子就被搶光了。也適合年夜飯哦!

162 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將番茄、起司絲、黑胡椒 放入餃子皮裡。

    番茄、起司絲、黑胡椒 放入餃子皮裡。

  • 餃子片外圍沾點水。

    餃子片外圍沾點水。

  • 黏好後,用叉子壓花如裙擺。

    黏好後,用叉子壓花如裙擺。

  • 做好後,要分開來,以免互相黏住了。

    做好後,要分開來,以免互相黏住了。

  • 下油鍋炸,很快就會膨脹起來,如飛碟狀。撈起。

    下油鍋炸,很快就會膨脹起來,如飛碟狀。撈起。

  • 盛盤,上桌囉!

    盛盤,上桌囉!

  • 切開來裡面的樣子。要趁熱吃,否則會軟掉!

    切開來裡面的樣子。要趁熱吃,否則會軟掉!

小撇步

裡面的東西隨便加。
也可改成餛飩皮。
形狀亦可做成口袋狀。

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