深夜食堂》酥脆培根(第22夜) 美式早餐


家樂福廚房
714 食譜 6,141 粉絲
550 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

美式早餐中比較需要技巧的是美式炒蛋,柔軟濕潤的美式炒蛋要加鮮奶油或牛奶來作,稍微練個幾次自己就可以在家作來吃囉
更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
4片
2個
適量
2個
1朵
適量
  • 1
    (煎培根) 熱鍋但不必加油(因為培根很會出油),將培根下鍋煎的脆脆香香。
  • 2
    (炒美式炒蛋) 一份美式炒蛋至少會用到2~3顆蛋。蛋打入小碗中,加入鮮奶油,稍微攪一下打散即可。
  • 3
    平底鍋中火加熱,確認鍋上已有些許油。
  • 4
    鍋子熱了之後,把蛋下到平底鍋,等蛋的底部有一點變硬時,馬上用筷子或湯匙畫圓攪拌,並關火。
  • 5
    關火後,運用平底鍋的餘熱,繼續不斷把熟的蛋往上推,不斷翻動,炒至你喜歡的熟度即可。柔軟濕潤的美式炒蛋盛盤後可灑上黑胡椒或香草會更好吃。
  • 6
    花椰菜1小朵燙熟,擺在盤上當配菜。
小撇步

更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

2013/08/15 發表 1.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
家樂福廚房
714 食譜 6,141 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多美式早餐的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香冰淇淋WMF快力鍋壽司素食芒果虎牌電子鍋百香果馬卡龍南瓜濃湯紅豆拉麵檸檬舒肥機史雲生雞湯芭樂火龍果芋頭Bosch廚師機微波爐鑄鐵鍋泡麵便當早午餐棉花糖蛋捲水果滷味蜂蜜披薩3M真空保鮮盒奇異果鳳梨酥牛肉麵涼拌小黃瓜普格義大利麵醬奇亞籽秋葵土豆鮑魚壽喜燒洛神花鳳梨燒肉減肥餐枸杞水波爐飛利浦IH電子鍋臭豆腐獅王洗碗精

深夜食堂》酥脆培根(第22夜) 美式早餐 美式早餐中比較需要技巧的是美式炒蛋,柔軟濕潤的美式炒蛋要加鮮奶油或牛奶來作,稍微練個幾次自己就可以在家作來吃囉 更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》ht...