百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

【無毒‧無二 真食物的生活家】香煎迷迭雞腿排

【無毒‧無二 真食物的生活家】香煎迷迭雞腿排

描述

迷迭香雞腿在西式料理中,應該不算陌生,雖然比不上大廚的精心料理,但也可以在節慶的日子裡,讓家中也有溫馨特別的餐點。
更多食譜內容詳見:
http://www.gping.net/shop/recipe/recipeIndex.aspx

78 說讚

步驟

  • 將迷迭香去枝洗淨(如果家裡沒有種迷迭香,買乾燥的也可以);頭拍碎。

  • 在無毒雞珍珠雞去骨雞腿上加進奧莉塔特級橄欖油、天然海鹽、頭和有機白胡椒粉,用手按摩雞腿讓它入味,再加進迷迭香按摩約5分鐘,此步驟不可省略要耐心做喔。

  • 將珍珠雞去骨雞腿用保鮮膜封起來,放入冰箱一整晚(醃漬時間依個人而定)。

  • 在平底鍋內加入少許油,用小火將無毒雞珍珠雞去骨雞腿煎至半熟,放入已經預熱的烤箱,200度烤約10分鐘(要記得翻面)就大功告成!

小撇步

迷迭香是源自地中海區的香草植物,因其夏天會開出藍色的小花,別名「海洋之露」,在西方多用於觀賞植物、香料、精油等用途,因為其耐旱少蟲害,很適合一般家庭種植,不過迷迭香不適合太過潮濕,澆水過多容易造成植物枯萎。
欲瞭解更多食譜詳見:
http://www.gping.net/shop/recipe/recipeDetail.aspx?ID=44

2,810 瀏覽
avatar
無毒·無二 真食物的生活家 36 食譜 189 粉絲

無毒·無二 真食物的生活家 歡迎對真食物有興趣的朋友,與我們共同討論、共同品嘗美味的食譜 https://www.facebook.com/gping52

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 三杯雞 高麗菜 炒麵 粽子 蒸蛋 茄子 糖醋排骨 義大利麵 炒飯 杏鮑菇 小黃瓜 香菇雞湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 四季豆 鮭魚 雞湯 白菜滷 早餐 酸辣湯 櫛瓜 雞肉 花椰菜 竹筍 娃娃菜 排骨 地瓜 番茄 高麗菜飯 台式泡菜 打拋豬 玉米濃湯 餅乾 家常菜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 南瓜 番茄炒蛋 豆腐 菠菜 金針菇 滷肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 湯麵 糖葫蘆