白酒芒果奶酪 這是款較偏成熟大人味的奶酪, 無因是加了迷人的白酒在芒果提味的奶酪中, 上面再輕點綴些醉人的白酒果凍, 今天走熟女風~ 歡迎來Sweet Betty西點沙...

白酒芒果奶酪


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這是款較偏成熟大人味的奶酪,
無因是加了迷人的白酒在芒果提味的奶酪中,
上面再輕點綴些醉人的白酒果凍,
今天走熟女風~

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時間
30 分鐘
熱量
食材
奶酪
200g
50g
100g
100g
100g
果凍
  • 1
    奶酪作法:將吉利丁泡冰塊水至軟化
  • 2
    鮮奶和細砂糖用小火加熱至糖溶化,即加入軟化之吉利丁並攪拌均勻,再加入白酒及芒果泥並拌勻
  • 3
    將步驟2的奶酪液過篩,再裝入喜愛的容器中冷藏至定型
  • 4
    白酒果凍做法:將吉利丁泡冰塊水至軟化
  • 5
    將白酒及細砂糖用小火加熱至糖溶化,隨即加入軟化之吉利丁並攪拌均勻,放入容器中待稍降溫放入冷藏至定型
  • 6
    食用時,將白酒果凍切細丁灑在奶酪上即可享用
小撇步

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2013/08/12 發表 4,238 瀏覽
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