薑絲虱目魚肚湯

Name: 薑絲虱目魚肚湯 by 半熟媳婦
Total time: 5 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 虱目魚肚 1塊; 薑絲 適量; [調味料]鹽 適量; [調味料]鮮味炒手 適量; 蔥 1支; 水 500c.c; 米酒 少許

半熟媳婦

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好媳婦因為懷孕後期水腫的很厲害,婆婆說用虱目魚煮空心菜的根部可以消水腫,但是空心菜的根部煮湯有點恐怖耶!單純用虱目魚不知道有沒有效齁?就算沒效至少也可以喝魚湯補補身嘛!

份量

1 人份

時間

5 分鐘

熱量

食材

1塊

適量

1支

500c.c

少許

調味料

鹽

適量

鮮味炒手

適量

1
冷水加入薑絲一起煮,等水滾後聞到薑的味道,即可放入虱目魚肚
2
煮約5分鐘,魚肉熟了之後加入調味料,蔥花,米酒,就可以起鍋享用嚕~

小撇步

如果家裡有蛤蠣或是海帶芽,也可以加進去一起煮喔!超好喝的耶~~

2013/08/12 發表 1.4 萬瀏覽

半熟媳婦

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