抗暑"涼"方-洛神烏梅凍飲

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快爆錶紅到發紫的氣溫,來上一杯這個就對了。抗暑,解悶,瘦身...通通都有了^__^

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

洛神花 40g
烏梅 50g
甘草 40g
仙渣 15g
風乾橘皮 2片(約5g)
陳皮 20g
冰糖 120g
3000-3500cc
  • 1 先將材料都備好。((洛神花選用本地的顏色比較紅潤品質好很多:)
  • 2 放入大壺中,加水煮滾後轉小火煮15分鐘,即可熄火加入冰糖,泡著邊讓材料更出味且邊放涼。 ((冰糖這樣的用量是微甜的,如果喜歡甜味重一點的朋友可以放到150g)),湯汁是非常濃厚的,可以稀釋再喝:)
  • 3 放涼冰陣後,來上一杯超級消暑。
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小撇步

**整帖配方偏涼...懷孕中的朋友們不太適合唷:))

2013/08/09 發表 6,013 瀏覽

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