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冬菜是我

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紅寶石-洛神花茶

紅寶石-洛神花茶

描述

健康滿分零失誤洛神花茶，主要是想煮給高血脂的老公喝，以食療代替藥品！單煮洛神花的話，就只有單一酸味～簡單在家DIY，只需要三樣東西就能享受到健康好喝的洛神花茶～快自己動手試試吧！下面是更詳細的說明及介紹洛神花功效和禁忌！

收錄在：【洛神花】清熱開胃、養護血管，我們吃的洛神花其實是「花萼」？

249 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

洛神花

碗底鋪滿
烏梅

6-7顆
甘草

3-4片

步驟

水滾後先將烏梅及甘草用小火煮到有香氣約莫10分鍾
試喝若有烏梅湯味道就表示煮開了
再將洛神花煮滾，約莫10分鐘
將洛神花煮開後把火關掉，燜5分鐘
視個人口味調整糖，加一小搓鹽巴能將甜味提升，最後將食材撈起即可！
紅寶石完成！！！

小撇步

比例很重要～
以洛神花為基準單位1，水要10倍量，烏梅要1/5倍，甘草3-4片！
關鍵在於第一步驟一定要將烏梅和甘草煮開，這樣才不會單只有酸味唷～

3.2 萬瀏覽

2016/11/03 發表

冬菜是我 5 食譜 20 粉絲

Hi～最愛餐桌上黑白舞時光！也愛擺盤擺得美美拍照紀錄美味瞬間⋯

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留言

共 2 則

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徐珮瑄
請問沒有甘草用糖可以嗎？
8 years ago
作者冬菜是我
沒甘草就少了甘味，但沒加甘草也沒關係喔！
7 years ago
雅玲
請問曬乾的洛神花煮之前需浸泡嗎？
8 years ago
作者冬菜是我
稍微沖洗就好！不用泡唷～直接燉煮即可
7 years ago

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