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【蒼蠅頭】

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Shu Ya

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這道菜名子挺嚇人的，但滿下飯的！而且簡單易做，省時好吃。新手媽媽，不妨試試 ^^

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

300克

一盈握

【配料】蒜頭、黑豆豉、菜脯、紅辣椒

斟酌

1
熱油鍋，將配料爆香。
2
加入絞肉炒熟。
3
加入切丁的韭菜花，拌一下下就好了，以免變黃。

小撇步

1、菜脯可加可不加。
2、辣椒是為了配色，怕辣的人，可以把辣椒子去掉，比較不辣。

2013/08/09 發表 3,924 瀏覽

Shu Ya

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討論共 1 則

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可以把菜埔改為豆乾切小丁塊也是蠻可口的!

7 years ago

【蒼蠅頭】這道菜名子挺嚇人的，但滿下飯的！而且簡單易做，省時好吃。新手媽媽，不妨試試 ^^