【粉豬兒】酸辣白菜 列印 209 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 又酸又嗆辣的白菜, 襯托出白菜的清甜, 好吃! (份量為2人份) 食材 白菜 中等大小一顆 乾辣椒 3支 蒜 4瓣 白醋 2匙 鹽 適量 太白粉 適量 1 白菜洗淨切段, 將粗梗和葉片分開備用 2 乾辣椒對半切、蒜切粗末備用 3 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜末、乾辣椒炒至乾辣椒膨脹 4 下白菜粗梗些微拌炒, 再下 1 碗水悶至白菜粗梗半透明 5 下白菜葉片、白醋、適量鹽些微拌炒, 再下半碗水悶至白菜全熟 6 起鍋前加入太白粉勾的薄芡水勾芡即可 贊助 2013/08/09 發表 4,613 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 葉菜 白菜 (284)
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