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韓式豆漿冷麵~九陽豆漿機

韓式豆漿冷麵~九陽豆漿機

描述

豆漿含有豐富的膳食纖維,自己做的豆漿沒有任何添加物,更可以安心飲用^^今天戶外溫度又創新高,真是熱到最高點,那麼就來碗冰涼的冷麵吧!!自己在家做想吃甚麼料?就放甚麼料?自己喜歡最重要,動手做做看喔~

176 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

豆漿
調味料

步驟

  • 將食材備齊~

    將食材備齊~

  • 黃豆洗淨後放入"九陽豆漿機"中~

    黃豆洗淨後放入"九陽豆漿機"中~

  • 插上插頭,按下"乾豆/濕豆"鍵等約15分鐘,豆漿機連續發出嗶嗶聲,既可~

    插上插頭,按下"乾豆/濕豆"鍵等約15分鐘,豆漿機連續發出嗶嗶聲,既可~

  • 用濾網過濾出豆漿,取所需的豆漿,趁熱加上[調味料]之後放涼入冰箱冰鎮,備用~

    用濾網過濾出豆漿,取所需的豆漿,趁熱加上調味料之後放涼入冰箱冰鎮,備用~

  • 豆漿機可趁熱清洗喔!因為乾了之後會較不好清洗(ps:最新一代有輕鬆洗功能)~

    豆漿機可趁熱清洗喔!因為乾了之後會較不好清洗(ps:最新一代有輕鬆洗功能)~

  • 燒熱一鍋水,將紅蘿蔔絲.木耳絲.豆苗川燙,撈起後泡冷開水備用~

    燒熱一鍋水,將紅蘿蔔絲.木耳絲.豆苗川燙,撈起後泡冷開水備用~

  • 再來將麵條煮熟後,過冰開水漂涼,洗去表面黏稠(麵條會較有彈性喔)~

    再來將麵條煮熟後,過冰開水漂涼,洗去表面黏稠(麵條會較有彈性喔)~

  • 糖心蛋做法:將水煮滾後,加入一杯冷水跟雞蛋,煮5分鐘,記得要不停的用筷子翻動雞蛋(可使蛋黃在中間),煮好後放入冷水泡涼再剝殼,切對半~

    糖心蛋做法:將水煮滾後,加入一杯冷水跟雞蛋,煮5分鐘,記得要不停的用筷子翻動雞蛋(可使蛋黃在中間),煮好後放入冷水泡涼再剝殼,切對半~

  • 將培根煎香~

    將培根煎香~

  • 然後將以上食材,組合起來,放入冰鎮過後的豆漿中,灑上烤香的芝麻,就是一碗非常爽口的韓式冷麵囉~^o^

    然後將以上食材,組合起來,放入冰鎮過後的豆漿中,灑上烤香的芝麻,就是一碗非常爽口的韓式冷麵囉~^o^

小撇步

九陽豆漿機,完整釋放食材營養
美味、健康,輕鬆就能搞定
豆漿機創意料理大募集,萬元好禮等著您
驗上分享食譜還可以得好禮
活動網址:https://icook.tw/joyoung

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