木薯糕

annie
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這是在東南亞很盛行的點心,木薯的營養價值很高,很多年前看過一篇短文,媽媽叫女兒要多吃木薯,削塊拌椰漿蒸來吃,試過後覺得有些膩口,現在做成糕點的形式,好吃多了,有點像吃年糕.

食材

4個
1.5杯
半罐
2大匙
1/8小匙
  • 超市的冷凍櫃可找到木薯粉

    超市的冷凍櫃可找到木薯粉

  • 解凍後與所有其餘材料拌勻,奶油要先溶解

  • 倒入抹油的容器,350F烤約一小時,出爐後抹上1大匙溶化奶油,並撒椰絲或椰子粉,進爐再烤數分鐘即可,用bake就可以,不用轉broil,我是用broil所以有些焦.

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annie
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留言

共 1 則
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  • 葉雅雯

    葉雅雯

    請問那裡可以買到冷凍木薯粉?

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