泰式涼拌豬五花
炎熱的天氣特別喜歡吃開胃的泰式料理!!!!!!!
之前有一陣子真的好喜歡吃泰式料理，不過泰式料理總是貴到不行(￣_Ｊ￣)(圈湯匙,圈城,非常圈......
還是自己做便宜又健康!!!!
食材
豬五花
一盒
洋蔥
一顆
小番茄
數顆
九層塔
適量
調味料
魚露
少許
糖
一小匙
泰式辣椒醬
少許
-
1 將番茄切小塊，洋蔥切絲，九層塔切碎，紅蔥頭切細絲炒香。 怕生洋蔥的可以在洋蔥切絲後泡冰水去辛辣味! -
2 將豬肉片沾少許太白粉，用滾水川燙，讓口感較軟~
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3 將調味料及所有食材攪拌均勻，完成!!!!簡單又好吃!! 可以灑些花生粉，放個檸檬片提味+做裝飾!
![將[調味料]及所有食材攪拌均勻，完成!!!!簡單又好吃!!
可以灑些花生粉，放個檸檬片提味+做裝飾!](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/200376/large_6791aa9e55c30f8b.jpg)
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