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恩澤媽
24 食譜 5,579 粉絲

親子丼

親子丼

描述

以前三個小孩都在家,如果沒有外食,一定要煮個三菜一湯,現在家裏只剩一個,實在很懶得煮,煮太多吃不完又麻煩,所以開始思索能煮些什麼簡單方便又好吃的,這個親子丼是一碗就可以吃到有菜又有肉的懶人料理,很適合小家庭或單身貴族。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 去骨雞腿肉切小塊,用醃料醃20分鐘備用。

    去骨雞腿肉切小塊,用醃料醃20分鐘備用。

  • 起油鍋將雞腿肉炒至七分熟。

    起油鍋將雞腿肉炒至七分熟。

  • 加入洋蔥絲拌炒。

    加入洋蔥絲拌炒。

  • 加入1碗半的水和柳松菇。

    加入1碗半的水和柳松菇。

  • 加入半碗的壽喜燒醬汁後燉煮約1分半鐘。

    加入半碗的壽喜燒醬汁後燉煮約1分半鐘。

  • 倒入蛋液,30秒即可關火。

    倒入蛋液,30秒即可關火。

  • 滿滿一鍋,光看就覺得好好吃呀~

    滿滿一鍋,光看就覺得好好吃呀~

  • 盛一碗公的飯,淋上一大匙。

    盛一碗公的飯,淋上一大匙。

  • 賣相還不錯吧,有菇又有肉。

    賣相還不錯吧,有菇又有肉。

  • 來一口吧!

    來一口吧!

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恩澤媽 24 食譜 5,579 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 謝謝晴玲的讚美:)

  • 溫晴玲
    溫晴玲

    好讚喔!!簡單又有營養,就像餐廳賣的一樣耶!!!

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