親子丼

311 留言 2
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

以前三個小孩都在家,如果沒有外食,一定要煮個三菜一湯,現在家裏只剩一個,實在很懶得煮,煮太多吃不完又麻煩,所以開始思索能煮些什麼簡單方便又好吃的,這個親子丼是一碗就可以吃到有菜又有肉的懶人料理,很適合小家庭或單身貴族。

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

去骨雞腿肉 1盒
洋蔥 1顆
3顆
柳松菇 1包
1碗半
醃料
米酒 1匙
1小匙
白胡椒粉 少許
調味料
壽喜燒醬 半碗
  • 1去骨雞腿肉切小塊,用醃料醃20分鐘備用。
  • 2起油鍋將雞腿肉炒至七分熟。
  • 3加入洋蔥絲拌炒。
  • 4加入1碗半的水和柳松菇。
  • 5加入半碗的壽喜燒醬汁後燉煮約1分半鐘。
  • 6倒入蛋液,30秒即可關火。
  • 7滿滿一鍋,光看就覺得好好吃呀~
  • 8盛一碗公的飯,淋上一大匙。
  • 9賣相還不錯吧,有菇又有肉。
  • 10來一口吧!
贊助
2013/08/07 發表 1.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝晴玲的讚美:)

4 年前
user_avatar

好讚喔!!簡單又有營養,就像餐廳賣的一樣耶!!!

4 年前