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ღ小吟愛做菜ღ
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ღ小吟愛做菜ღ 味磳肉片

ღ小吟愛做菜ღ  味磳肉片

描述

好回味的一道料理『味磳肉片』
好多年前到新竹北埔遊玩時必點的一道料理
濃濃的豆子香味與甘甜味
真的超好吃..尤其是夏天是道美味的下飯菜

1,021 說讚 11 一起做

食材

調味料

步驟

  • 三層豬肉片與味磳

    三層豬肉片與味磳

  • 先乾鍋將肉片爆香讓多餘油脂出來(濾掉油)炒至金黃色

    先乾鍋將肉片爆香讓多餘油脂出來(濾掉油)炒至金黃色

  • 將味磳與水攪拌溶解→倒入炒菜鍋中→加入適量砂糖拌炒均勻(甜度依個人口味)

    將味磳與水攪拌溶解→倒入炒菜鍋中→加入適量砂糖拌炒均勻(甜度依個人口味)

  • 蓋上鍋蓋小火悶煮約15分鐘→完成

    蓋上鍋蓋小火悶煮約15分鐘→完成

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ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

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